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      食品安全曝光臺

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      合肥通報:美琪靈”多味面包“不合格!罰5萬!

           記者2月23日從包河區市場監督管理局獲悉,近日,包河一食品公司生產的面包中防腐劑超標,被市場監管部門處以5萬元罰款。

            2020年10月23日,合肥市包河區市場監督管理局對合肥美琪靈食品有限公司(以下簡稱美琪靈公司)生產的名為“多味面包”的面包進行抽檢,經檢測,檢驗項目“防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和”實測值為1.3061,標準指標為“≤1”。經查,美琪靈公司在生產該款面包時添加了脫氫乙酸鈉,丙酸鈣,山梨酸鉀三種食品添加劑,且混合使用。根據GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定,市場監管部門認定美琪靈公司生產的面包超限量使用了食品添加劑。去年11月28日,美琪靈公司發布涉案食品召回公告,但未能召回。

           包河區市場監管局經過調查后發現,美琪靈公司于2020年10月23日生產涉案面包80袋,售出72袋,抽檢8袋,售價為3元/袋,故認定當事人涉案產品的貨值金額為240元,違法所得240元。根據調查結果,市場監管部門認為,美琪靈公司未建立食品添加劑進貨查驗記錄制度,生產食品添加劑超過限量的面包的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定,遂依法對該公司處以警告,沒收違法所得240元并罰款5萬元的處罰。

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